VITTO E ALLOGGIO PER LA VENDEMMIA IN VENETO
Il Veneto è famoso per il Prosecco ma ormai anche la produzione di questa eccellenza del territorio presenta problemi legati alla mancanza di manodopera.
Nonostante, infatti, si tratti di una produzione di punta in Veneto, sempre meno italiani si avvicinano a questo lavoro, considerato poco retribuito rispetto allo sforzo fisico che comporta una vendemmia. Sono in molti a voler lasciare i vigneti per settori con retribuzioni più alte. Il problema è chiaramente maggiore quando le aziende non sono altamente meccanizzate e c’è quindi bisogno di personale che lavori a mano.
È per questo motivo che durante i picchi di lavoro stagionale ovvero la vendemmia, la potatura e lo sfalcio dell’erba, ci si rivolge direttamente a cooperative che forniscono lavoratori. Spesso si importa la manodopera dall’estero e per agevolare questa mossa si sta pensando anche di offrire vitto e alloggio per il periodo di lavoro nelle aziende agricole. In questo modo, si spera di riuscire a reperire il personale necessario alla produzione del vino e di far quindi sopravvivere un settore per cui il Veneto è famoso anche all’estero.
