notizie / 16/12/2025 16:00

36 ECCELLENZE VENETE SONO PATRIMONIO UNESCO

Sono ben 36 le eccellenze venete che rientrano nel riconoscimento UNESCO della cucina italiana. Parliamo di un traguardo storico che riguarda oltre 28mila lavoratori. Tra le prime tre in Italia, la regione Veneto vanta l’11% delle tipicità premiate. Dai formaggi ai radicchi, dal Prosecco fino al Prosciutto Veneto DOP.
Confartigianato Veneto conta più di 6mila imprese alimentari nella regione. Queste hanno contribuito di quasi 6 miliardi di euro nell’esportazione dell’ultimo anno.
Ma come si possono aiutare le piccole aziende?Grazie al loro valore, i prodotti artigianali veneti continuano ad essere richiesti all’estero. Tra i Paesi emergenti nell’export l’Arabia Saudita e la Turchia. Mercati nuovi, ma che si aggiungono ai precedenti, come nel caso dell’America.

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