NUOVI EVENTI PER I PRODOTTI TIPICI DEL POLESINE

notizie / 11/06/2025 14:25

NUOVI EVENTI PER I PRODOTTI TIPICI DEL POLESINE

Riso del Delta, Cozze di Scardovari, chi non conosce queste eccellenze del Polesine? In realtà sono in molti. Ed è questo il motivo per cui comune di Rovigo e associazioni di agricoltori, in particolare Confagricoltura, Coldiretti e CIA, stanno ideando delle strategie condivise.
L'intento è semplice ma di grande impatto: valorizzare i prodotti agricoli del Polesine. Un territorio, questo, a vocazione agricola ma che fa fatica a mettere insieme le forze per promuovere le sue eccellenze tipiche.
Su tutte il Riso del Delta IGP ma anche l'Aglio Bianco Polesano DOP e le Cozze di Scardovari DOP, per citarne alcune.

Ecco, per mettere in rete queste tipicità e valorizzarne la filiera Comune e agricoltori stanno studiando una serie di iniziative.

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