notizie / 04/12/2025 15:09

IL FRIULARO DOCG DI CONSELVE TRA ESTERO E LOCALE

A fare il punto è Conselve Vigneti e Cantine, storica realtà del territorio. Se è vero che consumatori locali comprano, la maggioranza del vino venduto, però, va all’estero. 
Il Prosecco Doc, finisce in gran parte negli Stati Uniti, in Gran Bretagna e in Germania. Il Pinot Grigio viene apprezzato in particolare negli USA. 

Ma come valorizzare le eccellenza anche su scala locale? 
La soluzione può venire dal turismo. Grazie alla grande forza che il Veneto ha in questo ambito è possibile far conoscere i prodotti del territorio, come il Friularo, e creare un mercato dinamico. 

In questo senso anche la ristorazione locale ha il suo ruolo.

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